Profil Guru
MIFTAHOL ARIFIN, S.Pi
SMK ANWAUDDINSumenep, Jawa Timur
Guru Pertama Tingkat I
Tentang MIFTAHOL ARIFIN, S.Pi
Informasi lebih lanjut tentang MIFTAHOL ARIFIN, S.Pi dan kontribusinya.
ATP Terbaru 1 ATP
AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
Informasi Umum Fase: Fase F Mata Pelajaran: AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN Tahun Pelajaran: 2025/2026 Jumlah JP: 1728 Nama Guru: MIFTAHOL ARIFIN, S.Pi Nama Sekolah: SMK ANWARUDDIN Kabupaten/Kota: Sumenep Provinsi: Jawa Timur Alur Tujuan Pembelajaran (ATP) Elemen: Pengolahan Hasil Perikanan Secara Tradisional Mengidentifikasi jenis-jenis hasil perikanan dan potensi pengolahannya secara...
Baca SelengkapnyaModul Ajar Terbaru 1 Modul
AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
Mata Pelajaran: AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN Model Pembelajaran: Berbasis Proyek (Project-Based Learning) Pembukaan: Guru mengucapkan salam, memimpin doa, memeriksa kehadiran peserta didik, dan menciptakan suasana belajar yang kondusif. Apersepsi: Guru mengajak peserta didik untuk mengingat kembali pengetahuan tentang pentingnya pengawetan hasil perikanan dan potensi produk olahan yang sudah dikenal di...
Baca SelengkapnyaMateri Ajar Terbaru 1 Materi
Pengolahan Hasil Perikanan Segar Beku dan Dalam Kaleng
Pengantar dan Prinsip Dasar Pengolahan Hasil Perikanan Pengolahan hasil perikanan merupakan serangkaian kegiatan yang bertujuan untuk memperpanjang daya simpan, meningkatkan nilai tambah, dan menjamin keamanan pangan dari produk perikanan yang sangat mudah rusak (perishable). Indonesia sebagai negara maritim memiliki potensi sumber daya perikanan melimpah, sehingga pengolahan menjadi kunci untuk optimalisasi...
Baca SelengkapnyaLKPD/JobSheet Terbaru 1 LKPD
Pengolahan Hasil Perikanan Segar Beku dan Dalam Kaleng
1. Menganalisis prinsip dasar dan teknik pembekuan hasil perikanan untuk menjaga kualitas dan memperpanjang masa simpan produk. (Mencakup: Teori pembekuan, jenis pembekuan cepat/lambat, faktor yang mempengaruhi pembekuan, karakteristik bahan baku, dan peralatan pembekuan.) (40 JP) 2. Melaksanakan proses pra-penanganan dan pembekuan ikan, crustacea, mollusca, dan tuna loin sesuai standar operasional...
Baca Selengkapnya